以下内容关于《
1.准备用料。
2.莲藕、盐、香油、葱姜、香醋、白糖、生抽、鸡精、红辣椒。
3. 莲藕切片用清水浸泡。
4. 取一个小碗加入生抽,糖,醋,鸡精,盐,拌均匀备用。
5. 炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。
6. 倒入藕片翻炒片刻,然后加入调好的料汁。
7. 翻炒片刻后,淋入香油。
8. 再次翻炒均匀关火即可。
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