参考网问题 • 正文

红烧茄子的做法,怎么炒茄子丝好吃又简单

|2021/11/5 5:57:00|浏览:925|类型:美食

以下内容关于《

怎么炒茄子丝 炒茄子丝的做法介绍

》的解答。

1.材料:茄子4根、油适量、姜适量、蒜适量、干海椒适量、盐适量、鸡精适量。

2. 把茄子清洗干净后刮皮。

3.刮好皮的茄子切成块,再切成细丝。

4. 把姜蒜洗干净,均切成小颗粒状,装小盘备用。

5. 锅里放入适量食用油,油烧滚后将干海椒放入锅里,转小火,待干海椒微微为止。

6. 将备好的茄子倒入锅里,转大火,并用铲子快速翻炒和匀。

7. 待茄子炒熟后,将姜蒜、盐等作料倒入锅里,并用铲子和匀。

8. 然后转小火,用筷子尝试菜的味道,若觉得味道合口味,则关火,用铲子铲到盘子里就可以食用啦。

总结:以上就是编辑:【紫若蓝】整理原创关于《

红烧茄子的做法

》优质内容解答希望能帮到您。

相关阅读