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公暴鸡丁怎么炒,炒小公鸡怎么炒好吃啊

|2021/10/30 12:11:00|浏览:562|类型:美食

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公鸡怎么炒好吃 公鸡如何做好吃

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1.食材:公鸡1500g。

2.土豆500g,姜5g,大蒜5g,桂皮3g,干辣椒3g。

3. 将公鸡洗净剁成块备用;将土豆去皮切成丁备用;将姜、蒜、干辣椒、桂皮洗净切好备用;在锅中放入适量油,加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒炒出香味。

4. 加入一勺子豆瓣酱;将公鸡倒入锅中;反复翻炒一会,炒至公鸡入味后加入适量蚝油提香;加入适量食盐;将公鸡盛入深一点的锅中,加入适量水和土豆,煮至土豆熟透,美味的公鸡就做好了。

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