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怎样炖猪蹄汤才更好喝,怎样炖猪蹄汤才更好喝窍门

|2022/2/18 8:30:00|浏览:447|类型:美食

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怎样炖猪蹄汤才更好喝

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1.用料:猪蹄、大枣4个、黄豆适量、黄芪1克、当归3-5克、枸杞适量、姜片4片。

2.切好猪蹄洗净,焯热水,同时砂锅加水煮开。

3.泡好黄豆备用。

4.将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。

5.将准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅。

6.大火煮几分钟再转小火慢炖。

7.炖40-50分钟。

8.加入盐和鸡精再煮5分钟,盛出即可。

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