以下内容关于《
排骨炖豆腐的做法 排骨炖豆腐怎么做
》的解答。1.食材用料：猪肋骨一根、豆腐一块、胡萝卜少许、姜少许、料酒少许、葱少许、鸡精少许、盐少许。
2. 将排骨切块，锅中注入清水烧开下排骨焯水，去掉血水捞出。
3. 将排骨放入砂锅中放适量清水，生姜、料酒、葱段大火炖十分钟。
4. 将豆腐切块，胡萝卜切菱形块。
5. 十分钟后将豆腐块也放入砂锅中，继续炖十分钟。
6. 直至豆腐块有许多的小孔加入胡萝卜，加盐和鸡精调味。
7. 第三撒上葱段即可。
总结：以上就是编辑：【寒香。。品雅】整理原创关于《
排骨炖豆腐的家常做法
》优质内容解答希望能帮到您。