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转化糖浆制作方法,自制糖浆的做法

|2022/1/9 7:43:06|浏览:489|类型:美食

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自制转化糖浆的做法 自制转化糖浆的具体做法

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1.自制转化糖浆主料:水150g 白砂糖300g 柠檬汁25g 水60g 小苏打1g。

2. 自制转化糖浆的做法:取一个柠檬,挤出汁。

3.柠檬汁取25g,过滤。

4.柠檬比较小个的话挤一个差不多25g。

5.水,柠檬汁,白砂糖搅拌一下,然后开中火烧开。

6.烧的过程中不能搅拌。

7.水烧开,转小火。

8.煮到糖浆变琥珀色,关火,小火煮了大概有30分钟。

9.非常香甜的焦糖的味道。

10.水加小苏打稀释。

11.倒入关了火的糖浆中。

12.倒入碗中,等气泡消失就可以啦。

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转化糖浆制作方法

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