炒腊肠之前先要给腊肠焯水吗(炒腊肠需要焯水吗)

1、炒腊肠之前先要给腊肠焯水吗。

2、腊肠炒之前需要焯水吗。

3、炒腊肠前要用水煮吗。

4、炒腊肠要不要焯一下。

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炒腊肠之前先要给腊肠焯水吗

1.炒腊肠之前不用先焯水，腊肠是一种干制的肉制品，焯水反而会让其口感变差。

2.腊肠是以肉类为原料灌入动物肠衣中经过发酵、成熟干制而成的中国特色肉制品。

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