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1.如果是新鲜的香菇一般不建议焯水,焯水会让新鲜香菇中的营养物质流失、鲜味下降,影响口感。
2.香菇起源于我国,我国是最早栽培香菇的国家,至今已有800多年历史。
3.香菇是世界第二大菇,是食用菌。
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