以下内容关于《
樱桃毕罗做法 樱桃毕罗做法简介
》的解答。1.把200g面粉和100g米粉混合,加85度以上热水加白砂糖和酵母用筷子搅拌均匀。
2. 发酵成一倍后,揉搓成光滑的大面团,排气,再醒一会儿。
3. 分成若干等分的小圆子。
4. 把樱桃用筷子顶出核。
5.加水加黄冰糖小火炖5分钟。
6.出锅前用藕粉加水打湿勾芡。
7.放凉待用。
8. 取碗刷油,把饼皮压扁放入,把樱桃馅放入,包好压扁。
9.上锅蒸5分钟即可。
10. 樱桃、水、黄冰糖、藕粉、粘米粉、面粉、油、白砂糖、酵母。
11.把面粉、粘米粉混合,加入85度以上热水、白砂糖、酵母,用筷子搅拌均匀。
12.发酵成一倍大后,揉搓成光滑的大面团,再分成若干等分的小圆子。
13.把樱桃用筷子顶出核。
14.加水、黄冰糖小火炖5分钟。
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樱桃毕罗做法
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