以下内容关于《
炸南瓜饼的做法 炸南瓜饼怎么做
》的解答。1.先准备一小块洗干净的南瓜，然后南瓜削皮，再切成薄片。
2. 南瓜全部切薄片后装盘，放锅里蒸熟。
3.南瓜蒸熟后把里面的水份倒掉，然后把一个勺子把南瓜碾成泥或者压成泥，压成泥后往里面加入白糖，加入白糖的量根据自己的口味来添加，然后加入糯米粉，再加少许的面粉。
4. 糯米粉不要一次性都加进去，如果感觉太软了，要往里面再加入糯米粉，第三糯米粉加到揉的时候不粘手即可。
5. 揉成团子后，不用醒发。
6.直接把它放案板上搓成长条状。
7.用刀切成几个等份的小剂子。
8. 然后把小剂子用手搓圆，再用手掌压扁，两面沾上面包糠。
9.防止面包糠掉落，可以在沾面包糠之前，先沾点水然后沾面包糠，全部好后开始下油锅炸。
10. 锅里油五成热的时候，放入南瓜饼炸。
11.这里全部用中小火炸，把南瓜饼炸至两面金黄，全部浮起来后就可以沥油出锅了。
总结：以上就是编辑：【杨小乖】整理原创关于《
南瓜饼的做法?
》优质内容解答希望能帮到您。