以下内容关于《
南瓜头怎么做好吃 南瓜头好吃做法
》的解答。1.购买回来的新鲜南瓜头，长势良好。
2.有些南瓜头买的时候就蔫了，那个就不适合炒了。
3. 折成小段，折的时候是最关键的步骤。
4.南瓜头炒的好不好吃，关键就在之前的处理步骤上。
5.一定要把南瓜头外表皮的绒毛全去掉，这样炒出来的口感不会粗糙。
6.所以说，想要知道好吃的南瓜头，这一步必不可少。
7. 鸡蛋三个打散在碗中，怕腥的加少许料酒。
8. 锅中放油，油热后加鸡蛋翻炒散开。
9. 倒入折好的南瓜头。
10. 翻炒至变色后，倒入适量的盐起锅。
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南瓜头怎么做好吃又简单
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