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蛋糕里面的布丁怎么做,蛋糕中间的布丁夹心怎么做

|2021/11/11 23:45:00|浏览:922|类型:美食

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蛋糕中间的布丁怎么做 怎么做蛋糕中间的布丁

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1.布丁粉一袋37g,鲜奶500ml,40克白砂糖。

2. 先把布丁粉倒在容器里,加入40克白砂糖。

3. 准备另一个小锅,放入500ml鲜牛奶 从500ml鲜奶里取6汤匙加到布丁粉里调匀。

4. 用搅拌器调成这个样子就好了。

5.要把里面的小颗粒打到失踪为止。

6. 鲜奶上火用大火煮开,等牛奶煮开后,转小火,把调好的布丁液慢慢倒入奶锅,并且不停的顺时针搅拌,至少要煮1分钟,觉得布丁糊糊很稠了,用搅拌器提起来看看,布丁糊糊像丝绸一样缓缓的流下来的时候,就可以关火了。

7. 趁热把它倒在布丁模具里,如果没有的话,用吃完的果冻盒子也是特别好用的。

8.稍微凉一下之后,把它们放到冰箱里冷藏四个小时以上就可以了。

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