1、煮粥放小苏打还是碱面好。
2、煮粥放小苏打还是碱面会减脂吗。
3、煮粥用小苏打好还是食用碱好。
4、食用碱和小苏打的区别。
以下内容关于《
煮粥放小苏打还是碱面
》的解答。1.小苏打和碱面最好都不要放。
2.通常在煮粥时，为了使粥变得黏稠会选择在粥里加入一些小苏打或碱面，但加入这两种食材之后会破坏粥中原有的维生素C、B族维生素和叶酸等营养成分，还会破坏蛋白质的分子结构，所以都不建议加入粥中煮制。
总结：以上就是编辑：【义】整理原创关于《
煮粥放小苏打还是碱面好
》优质内容解答希望能帮到您。