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酵母烫死了可以重新放酵母吗(酵母烫死了可以重新加吗)

|2022/9/27 6:39:37|浏览:430|类型:生活

1、酵母烫死了可以重新放酵母吗。

2、发酵的时候酵母被烫死了。

3、酵母烫了怎么二次醒发。

4、发酵温度40酵母会烫死么。

以下内容关于《

酵母烫死如何二次发酵

》的解答。

1.想要酵母被烫死的面团进行二次发酵的话,只能用温水重新调制一份酵母揉入面团中,然后把面团放在温暖的环境再次发酵。

2.我们发酵面团时要把它周围的温度控制在四十度左右,同时化开酵母的水温也要控制在三十度左右。

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