1、醋溜土豆丝要不要焯水。
2、醋溜土豆丝焯水多长时间。
3、醋溜土豆丝要过水吗。
4、土豆丝焯水放醋。
以下内容关于《
1.通常在制作醋溜土豆丝的时候都是需要焯水的,土豆中淀粉含量比较高,仅仅靠浸泡可能不能完全去除,加上焯水这一步骤能更好的消除里面的淀粉。
2.不过若是怕麻烦,也可以在泡水的时候往里面加盐和白醋,也能起到同样的效果。
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