以下内容关于《
冻螃蟹的做法和吃法 美味冻螃蟹的做法和吃法
》的解答。1.将螃蟹外壳洗净，开壳。
2.去内脏，洗去污物。
3. 将盐放入冰水里溶化，然后把洗净的蟹放入，浸10分钟，捞出。
4.把螃蟹剁成几大块，连蟹壳一起放在蒸盘上，把姜片，葱段散放在蟹上。
5. 入蒸锅，中偏大火蒸10分钟即好。
6.弃掉姜葱。
7.让螃蟹凉冷后放入冰箱内，冷藏1小时拿出。
8. 将椒丝，姜丝用醋浸10分钟。
9. 将冷却的螃蟹摆回原形，蟹壳放在上面。
10.现剥蟹肉然后蘸姜醋汁食用。
11.在做冻螃蟹之前我们最闹心的一件事情就是如何解冻。
12.其实我们可以采用很多的方法进行解冻，比如说可以采用一些盐水。
13.冷冻的螃蟹会使很多的水分以及营养物质流失，因此最好吃一些新鲜的螃蟹。
14.如果是冷冻的螃蟹最好一次吃完，不要再次冷冻。
15.吃螃蟹的时候一定要注意加热透，防止被微生物感染。
16.螃蟹的做法有很多种，可以根据我们的口味自己选择。
总结：以上就是编辑：【菊菊】整理原创关于《
螃蟹的做法和吃法
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