以下内容关于《
1.看形状：芡实颗粒要圆整大小均匀。
2. 看色泽：通过芡实的外观色泽就能判断芡实的质地好坏。
3.如色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，是为新鲜的好芡实。
4.如果颜色很白但没有光泽的，这样的芡实质地是梗性的。
5.需注意的是，如果芡实的颜色白中带黄，则可能是陈货，其质地也是梗性。
总结：以上就是编辑：【冀楚宜】整理原创关于《