以下内容关于《
1.挑选丝瓜，第一看颜色，选择选浅色的丝瓜比较嫩的，炒出来好吃，而颜色越深的丝瓜则越老。
2. 接着看纹路，一般选择选表皮平滑的丝瓜，如果纹路越突出、越明显，丝瓜越老。
3. 然后我们看丝瓜的外形，选择长的，直的丝瓜购买，丝瓜的根部弯度越大越老。
4. 第三看手感，选择手感结实的。
5.先用手捏一下，稍有弹性的比较新鲜，捏起来较软的，就比较老。
总结：以上就是编辑：【思绪】整理原创关于《