以下内容关于《
韭菜烙饼怎么做又软又好吃 韭菜烙饼的做法
》的解答。1.主料：小麦面粉100克、韭菜100克、猪肉糜80克。
2. 辅料：油适量、盐适量、香辣拌饭酱2勺、鸡蛋1个、生抽5毫升、料酒3毫升。
3. 准备猪肉糜，加入鸡蛋，用筷子拌匀，加入盐，黄酒，生抽用筷子使劲搅拌。
4. 韭菜清洗后切碎。
5. 加入香辣酱，拌匀后备用。
6. 面粉加水混合揉成团，比例大约为2比1。
7. 韭菜洗净沥干水，切碎加入肉酱中。
8. 面团搓成条，切成小块。
9. 擀成皮，放入馅料。
10. 收口朝下，重复操作，电饼铛预热，馅饼放锅中。
11. 5分钟后翻面，煎至两面金黄即可。
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怎样做韭菜饼又软又好吃
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