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木耳肉片怎么炒好吃,山药木耳肉片怎么炒好吃

|2022/3/30 8:05:01|浏览:375|类型:美食

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1.主料:猪肉150克,水发木耳100克。

2.调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。

3. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。

4. 炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色)。

5. 再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒。

6. 出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。

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