以下内容关于《
肚丝的做法 制作酸辣肚丝汤的方法
》的解答。1.原料：羊肚丝、蒜黄、笋丝、香菜、小米椒丝、黄花菜、盐、姜丝、料酒、鸡精、陈醋、黑胡椒粉、香油、水淀粉。
2. 黄花菜温水泡发洗净备用。
3. 蒜黄，香菜，姜丝，小米椒丝(可用胡萝卜丝代替)。
4. 熟羊肚丝，笋切细丝，水发黑木耳切丝。
5. 水淀粉适量。
6. 香菜蒜黄姜丝小米椒丝容器内适量盐，黑胡椒粉，鸡精，香油，陈醋调成料汁备用。
7. 锅内适量水烧开，笋丝绰一下水捞出。
8. 水里倒些料酒，肚丝也绰一下水捞出备用。
9. 锅内适量清水，泡好的黄花菜放入，煮开。
10. 肚丝，笋丝，木耳丝放入，煮开。
11. 水淀粉勾入。
12.不能太稀也不能太稠。
13.我勾入的水淀粉有点稀，我又和了适量勾进去。
14. 开锅关火。
15.(不能很煮，会出过多细小泡沫，影响汤色。
16.)调好的料汁倒入。
17.搅匀即成。
总结：以上就是编辑：【鲁浩昊】整理原创关于《
肚丝汤的做法大全
》优质内容解答希望能帮到您。