以下内容关于《
豆筋棒怎么做好吃 豆筋棒如何做好吃
》的解答。1.准备食材：豆筋棒300克，五花肉300克，姜、葱、蒜、油、盐、大料、桂皮适量。
2. 干豆筋用水泡软和，姜拍松、葱切段，待用。
3. 将五花肉刮洗干净，切成２厘米见方的块。
4.洗净后切成块沥干水分备用。
5. 对开后切成小节，再上过蒸一下捞出。
6. 锅里留少许油，加入２大勺白糖。
7. 炒出焦糖色后，放肉下锅煵干水汽上色。
8. 放老抽一勺，大料、桂皮、姜、葱。
9. 放入料酒去除腥味，加适量的开水，调入盐，烧开后，用中火炖到肉软大约１小时。
10. 放入豆筋煮开后，转中火煮软即可。
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豆筋棒怎么做好吃
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