以下内容关于《
怎样炖燕窝的方法 炖燕窝如何做呢
》的解答。1.取一盏燕窝,放入纯净水泡发1小时。
2. 将燕窝撕成燕条,换水再泡发3-4个小时左右即可。
3.泡的时间要看燕窝燕丝的粗细和泡发情况,一般来说疏盏泡发2个小时就可以了,密盏泡发3-4个小时,泡到燕丝松散开来就可以了。
4. 将燕窝放入漏勺内,在水中晃动滤去小细毛,同时挑出燕窝中的细小杂质。
5. 将清洗干净的燕窝用漏勺捞起,沥干、待炖煮。
6.用漏网把燕窝水份沥干。
7. 将沥干燕窝放入已经加好开水的炖盅内。
8. 把炖盅放入水中隔火炖煮(大火将锅内水烧开,水沸腾后改用小火)。
总结:以上就是编辑:【薇拉】整理原创关于《
怎样炖燕窝的方法窍门
》优质内容解答希望能帮到您。