以下内容关于《
1.材料:牛肉,芹菜,生姜,辣椒,酱油,盐,剁辣椒,料酒各适量。
2. 牛肉切丝加入油、料酒、酱油腌制10分钟以上 。
3. 大火翻炒,断生即可。
4. 另起锅,炒芹菜。
5. 加入辣椒和生姜切丝。
6. 加入家常剁辣椒,每家的滋味都不一样。
7. 加入翻炒过的牛肉丝,加孜然、加盐调味即可。
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