以下内容关于《
开水煮挂面几分钟 开水煮挂面的时间
》的解答。1.开水煮挂面3~4分钟。
2.挂面是小麦粉添加盐、碱和水，经一系列工序精制而成的干面条，在烹调时，可放在沸水中烫煮3~4分钟，这样煮出来的挂面，不会变糊也不会干硬。
3.煮挂面时，若在水中加1汤匙食用油，挂面不仅不会粘连，而且还可以防止面汤起泡沫，溢出锅。
4. 煮挂面时，不要等水完全煮开了再下挂面，不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象。
5.最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面，搅动几下，盖上锅盖，等待水煮开时，再向锅里加凉水，再稍煮片刻即可出锅。
6.这样煮出来的挂面，不但熟得快，而且不易粘连。
总结：以上就是编辑：【印子】整理原创关于《
开水煮挂面几分钟熟
》优质内容解答希望能帮到您。