以下内容关于《
炒猪蹄的做法 炒猪蹄的做法步骤
》的解答。1.准备用料。
2.猪蹄、桂皮、八角、香叶、生姜、盐、冰糖、老抽、盐。
3. 把猪蹄斩成小块，泡去血水，冲洗干净。
4. 把猪蹄凉水下锅焯一下水，去除土腥味和血沫，冲洗干净，沥掉水分。
5. 锅中加油小火煸香葱、姜、蒜和八角，再倒入猪蹄煸炒。
6. 加入适量的老抽、冰糖和盐，翻炒均匀，淋入适量的水，大火烧开，倒入电压力锅，加盖按下“排骨”键。
7. 待浮子自然下落后，把猪蹄连汤一起倒入炒锅中大火收汁，汤汁粘稠后即可出锅。
总结：以上就是编辑：【轩辕絮语】整理原创关于《
红烧猪蹄的做法
》优质内容解答希望能帮到您。