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冬笋怎么做好吃又简单,青笋怎样做才好吃

|2022/2/21 16:56:00|浏览:477|类型:美食

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冬笋怎么做好吃

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1.食材:冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克。

2.冬笋去除笋衣和根,将冬笋切段,装盘备用。

3.冬笋放入开水中焯水八分钟,捞出过凉备用。

4.锅中放油,放入姜片爆香,放入冬笋翻炒至表面微黄,放入糖、老抽、生抽,翻炒均匀,放入盐,在锅中加入水,加盖焖煮五分钟。

5.打开锅盖转大火收汁,盛出装盘,完成。

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冬笋怎么做好吃又简单

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