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晒干豆角怎么做好吃法,晒豆角怎么做好吃

|2022/2/16 2:14:06|浏览:524|类型:美食

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晒豆角怎么做好吃 素炒晒豆角的做法

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1.材料:晒豆角若干,辣椒适量,蒜头2-3瓣,油适量。

2. 先来制作晒豆角,可以一次做多一点,豆角洗干净。

3. 锅里放水煮开,豆放进去焯熟。

4. 捞出豆角晾在太阳下晒。

5. 晒一天就够了,晒好的豆角是这样灰白色的,半干状态。

6. 以家里平时炒菜的份量分成若干份,一份吃一顿,暂时不吃的用保险膜包好放入冰箱冷冻。

7. 准备好辣椒和蒜头。

8. 取一份晒豆角切细段,辣椒蒜头切碎。

9. 锅里放油,放入辣椒和蒜头煸炒。

10. 加入晒豆角翻炒。

11. 加入少量水,盖上锅盖焖煮。

12. 水煮干了加盐加生抽调味,下饭菜晒豆角就炒好了。

13. 下稀饭,夹馒头里超好吃。

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