以下内容关于《
西餐猪排的做法 西餐猪排怎么做
》的解答。1.用料：猪通脊肉300克，面包渣100克，面粉50克， 精2克，胡椒粉少许，食盐1000克。
2. 腌制：将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍 松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上 面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣。
3. 做法：锅上火，放油烧至 六成熟，下猪排 炸至两面呈金黄色，捞出装盘。
4. 配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌豆等。
5.或在边上加上少许色拉酱蘸着吃。
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西餐猪排的做法大全图解
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