以下内容关于《
怎样做蒸鸡蛋好吃 蒸鸡蛋好吃的做法
》的解答。1.主料：鸡蛋 300克。
2.调料：盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克，各适量。
3. 将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。
4. 然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。
5. 水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。
6. 一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去。
7. 切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。
8. 熟后加酱油和香油，就可以享用了。
9. 如果怕煮老了，可以在小盆上扣个盘子。
10.就不会出现蜂窝状。
总结：以上就是编辑：【蔺星宇】整理原创关于《
鸡蛋怎么蒸好吃还嫩
》优质内容解答希望能帮到您。