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红烧猪蹄的制作方法,红烧猪蹄最简单的做法

|2021/11/14 22:50:06|浏览:562|类型:美食

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1.准备用料。

2.猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。

3. 猪蹄洗净,凉水入锅焯水,捞出洗净控水。

4. 炒锅放油,放入糖炒糖色。

5. 倒入猪蹄翻炒。

6. 炒至上色,再倒入适量老抽继续炒匀。

7. 猪蹄放入高压锅内,加葱姜八角盐,加入和猪蹄齐平的水,盖盖上汽压25分钟。

8. 压好的猪蹄放炒锅里收汤。

9. 汤收的差不多就可以出锅了。

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