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炒豇豆需要焯水吗(炒豇豆用不用先焯一下水)

|2023/10/7 11:20:43|浏览:87|类型:生活

1、炒豇豆时直接炒还是要焯水。

2、炒豇豆时直接炒还是要焯水后再炒好吃。

3、干煸长豇豆的做法。

4、炒豇豆角的家常做法。

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炒豇豆时直接炒还是要焯水

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1.炒豇豆可以直接炒,也可以先焯水。

2.炒豇豆前先焯水,可以缩短炒制时间,并且炒制后不容易出现夹生的情况。

3.若焯水的时间控制得当,还可保持豇豆酥脆的口感,且炒制后的豇豆不会变成暗黄,色泽依旧翠绿。

4.若焯水时间过长,则会软烂,降低豇豆的口感。

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