1、五花肉为什么要焯水。
2、做红烧肉为什么要焯水。
3、肉为什么要焯水把营养煮掉么。
4、肉为什么要焯水。
以下内容关于《
1.肉之所以要焯水，是由于一些牲畜较为容易受到寄生虫的感染，使用热水可将里面的幼虫给煮出来，这对人体健康是有益的，并且肉里面含有很多血汁，在煮汤之前需要将里面的血汁给煮出来，这样食用的口感会更好。
2.若不焯水，难以清除肉里面的血汁及细菌。
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