1、一虾两吃的做法。
2、一虾两吃的做法视频。
3、一虾两吃的做法图解。
4、一虾两吃的做法窍门。
以下内容关于《
一虾两吃的做法 一虾两吃怎么做
》的解答。1.虾500克、鸡蛋1个、面包糠半碗、盐少许、料酒2勺、生姜适量。
2. 将虾先剪掉长须,然后一分为二,清洗干净备用。
3.在虾背上轻轻地切开,用刀压平一下,将虾肉和虾头分别加入料酒、盐抓匀腌制8分钟。
4. 将鸡蛋黄打入碗里,另外拿一个碗准备适量的面包糠备用。
5.将虾肉和虾头的姜片都拿掉不要了,虾头不需要裹蛋黄。
6.只需要给虾肉裹上一层蛋黄就行了,注意是两面都要裹到哦!然后再把它放入面包糠的碗中,给它裹上薄薄的一层。
7.油锅烧到七成热时,用筷子挟住虾尾轻轻的放入锅中,把底下的一面炸至定形后,再松开筷子,翻到侧面继续炸一下,炸成金黄即可出锅。
8.炸虾肉很容易熟的,翻面时动作要快,最好是一个一个的炸,这样比较好控制。
9.把虾肉全部炸好了之后,把虾头全部倒入油锅中炸成金黄关火。
总结:以上就是编辑:【栀子】整理原创关于《
虾怎样做最好吃简便做法
》优质内容解答希望能帮到您。