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团鱼怎么做才好吃的视频(怎么样做鱼丸才好吃)

|2023/4/7 18:44:53|浏览:196|类型:美食

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1.主料:团鱼1只、干香菇8朵、春笋1棵、枸杞10粒、红枣10颗、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500毫升、葱段4段、姜片4片。

2.团鱼切块,浸泡3小时。

3.煮一锅清水,放入葱段姜片,2勺料酒,团鱼块,煮5分钟。

4.枸杞,干香菇用水泡发,红枣洗净,冬笋处理好切块。

5.过水的团鱼块和葱段,姜片,泡好的香菇一起放入电饭煲内胆中,加入没过团鱼块的纯净水。

6.启动电饭煲,煲汤功能,进行第一个90分钟的煲制。

7.90分钟后,加入笋块,启动煲汤功能,进行第二个90分钟的煲制。

8.180分钟煲汤完成后,加入红枣和枸杞。

9.加盐调味,第三炖20分钟即可。

10.鳖俗称甲鱼、水鱼等,鳖科鳖属动物,为爬行类两栖动物,保护级别为易危。

11.分布于亚洲、非洲、美洲的淡水和湖泊中。

12.鳖躯体近似圆形,背部是由骨骼构成的甲,中央稍隆起,外面披一层革质皮,胸部由骨片和软骨构成。

13.四肢粗短有力,趾间有蹼。

14.颈粗长,富有伸缩性,头较小。

15.口较大,有骨质牙,两颌有力善咬。

16.背甲、头、颈皆呈泥褐色,腹色白中透绿。

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