鱼翅指的是鱼的哪个部位(鱼翅是哪种鱼身上的哪个部位)

1、鱼翅是什么鱼的哪个部位。

2、鱼翅到底是什么东西。

3、鱼翅长什么样。

4、鱼翅多少钱一斤。

以下内容关于《

鱼翅是什么鱼的哪个部位

1.鱼翅具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸部、腹部、尾部等地方的鳍翅干燥制成。

2.是海味八珍之一，和燕窝、海参和鲍鱼一起被称为中国四大美味。

3.鱼翅的主要成分是胶原蛋白，是一种蛋白质，但是食用后能被人体吸收的并不多。

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鱼翅指的是鱼的哪个部位