1、猪肝汤的做法 家常。
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1.步骤：猪肝洗净切片，浸泡5分钟捞出，加淀粉、生抽、胡椒粉腌制5分钟，菠菜切段，枸杞泡发。
2.菠菜汆烫半分钟捞出，猪肝放入沸水中汆烫半分钟捞出。
3.锅中清水煮沸，放姜、猪肝煮1分钟，加菠菜、枸杞。
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