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泡李做法,泡李子的做法

|2021/12/21 22:46:06|浏览:405|类型:美食

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1.李子3斤,白砂糖150g,盐适量。

2. 将所有的食材都准备好,李子去掉叶片和杆。

3.然后先放入盐搓洗,接着再用清水冲洗干净备用。

4. 清洗干净的李子,先用刀在李子上切十字花刀。

5.然后装入盆里,烧一锅开水,把开水倒入盆里,把李子烫一下。

6. 李子烫到变黄了,就把李子捞出来控干水备用。

7. 先放入白砂糖,再放入2勺盐,用手把它们抓拌均匀。

8.让每一颗李子都均匀裹上白砂糖,把李子腌制15分钟。

9. 准备一个无水无油的玻璃罐,把李子装进去,放到房间的阴凉处保存。

10.基本上3天左右就可以开吃了。

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