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南瓜藤怎么做好吃,地瓜藤怎么做好吃

|2021/10/26 4:27:00|浏览:240|类型:美食

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1.主料:瘦肉150g、冬瓜藤500g;辅料:盐适量、糖适量蚝油适量、蒜子5瓣。

2. 冬瓜藤上面会带有一些很细小的毛,为了吃起来口感好些,可以把表皮一层的老皮剥去。

3.然后直接用手摘成段。

4. 蒜子剁成米,瘦肉切丝。

5. 二者混合在一起,加入适量的盐,糖,生抽,生粉腌制5分钟。

6. 热锅凉油,把肉丝放入滑炒。

7.肉色转白时,加入瓜藤一起翻炒。

8. 当瓜藤明显的变得翠绿色时,就已经有6,7成熟了,加入适量的盐调味。

9.放入少许的糖。

10.少许的蚝油提鲜。

11. 大火翻炒均匀,即可。

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