以下内容关于《
1.茄子，面粉，水，鸡蛋，蒜，酱油，香油各少许。
2. 做法将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀。
3.茄子洗净去蒂，切成厚度约7mm左右的大片。
4. 平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅。
5.蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀倒上即可。
总结：以上就是编辑：【易莉莉】整理原创关于《