1、干鱿鱼怎么炒不会硬。
2、?干鱿鱼怎么炒不会硬不会软。
3、干鱿鱼怎么炒才不会硬。
4、怎样炒鱿鱼不硬才好吃。
以下内容关于《
干鱿鱼怎么炒不会硬
》的解答。1.材料:碱水、鱿鱼、猪油、蒜苗、姜、辣椒面、料酒、醋、酱油、味精、胡椒粉、淀粉、葱花麻油。
2.步骤:干鱿鱼放入凉水中浸泡2至3小时,再放入碱水中浸泡3小时,发透发足后捞出。
3.将鱿鱼放入清水中反复冲洗,将浸入鱼体内的食用碱洗净。
4.锅内放水烧开,放入鱿鱼约煮一分钟后,用漏勺捞起沥干。
5.锅里放猪油烧至九成热,放入鱿鱼稍炸起锅。
6.将蒜苗、葱切段,姜切成姜末。
7.将蒜苗、姜、辣椒面、料酒、醋、酱油、味精、胡椒粉、淀粉放入一小碗中调匀,倒入油锅中爆炒,第三放入鱿鱼迅速翻炒,撒入葱花,淋点麻油起锅装盘即可。
总结:以上就是编辑:【骄阳似火】整理原创关于《
干鱿鱼怎么炒才不会硬
》优质内容解答希望能帮到您。