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干虾米怎么炒好吃又简单(炒虾仁怎么炒)

|2022/9/7 2:10:31|浏览:457|类型:美食

1、干虾米怎么炒好吃又简单。

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3、干虾米怎么炒。

4、炒干锅虾的做法。

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干虾米怎么炒

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1.用料:虾米干,花椒,干辣椒。

2.步骤:将虾米干放在案板上切开,待用。

3.锅中倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅,随后下入切好的虾米干翻炒。

4.加入调味料翻炒。

5.可以根据自己的口味加入调料,比如喜欢吃辣的可以加入辣椒翻炒。

6.第三放入葱段即可出锅装盘。

7.虾米又名海米、金钩、开洋。

8.是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。

9.虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。

10.虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。

11.宋代临安市食有“姜虾米”,见于《武林旧事》。

12.明代,《本草纲目》指出:“凡虾之大者蒸曝去壳,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍。

13.”清末民初,民间将其收作“海八珍”之一。

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