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羊汤面的做法和配料(羊肉汤面的做法)

|2022/9/8 3:41:07|浏览:465|类型:美食

1、羊汤面的做法和配料。

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4、羊汤的做法。

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1.准备用料。

2.羊肉、白菜、面、土豆、胡萝卜、八角、生姜、辣椒、大蒜、盐、香菜、香油、生抽、醋。

3. 将羊肉切成块,倒水开火,冷水的时候就煮羊肉。

4. 将八角捏碎,少许辣椒、几片生姜和大葱放入,加入适量的盐。

5. 水开后,关成小火,熬汤,把肉末用勺子给撇去。

6. 将土豆、胡萝卜、白菜切出来备用。

7. 将汤沸腾后,再适当的添点水,等汤再次沸腾后,加入提前准备好的菜以及粉条。

8. 菜熟了之后放入提前准备的面条,面熟了关火。

9. 将香菜段、葱末、生姜末放入碗里,加入适量的香油、生抽、醋、盐,搅匀后倒入锅里,再次搅匀就行了。

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