1、如何腌制鸭蛋才好吃。
2、怎么样腌制咸鸡蛋。
3、咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃。
4、怎样腌制鸭蛋不咸又出油。
以下内容关于《
咸鸭蛋腌制多久可以吃
》的解答。1.饱和盐水浸泡法：35~40天。
2.将新鲜鸭蛋洗净，往盆中倒入适量温开水，往温开水中一边加食盐，一遍搅拌，直到食盐不再溶解，饱和的食盐水就调好了，待饱和盐水冷却后倒入坛子中，接着将鸭蛋放入，封好坛子，静待35~40天。
3.黄泥腌制咸鸭蛋：30天。
4.50个鸭蛋洗净后晾干待用。
5.25克茶叶、850克盐、加水煮成浓汁（约250毫升），冷却后加入黄酒75克，倒入足量黄土中和成黄泥后，将黄泥均匀涂到每个鸭蛋上，装入坛中密封30天，即可制成。
6.卤盐水法：20天。
7.50个鸭蛋洗净，用吹风机吹干，用高浓度白酒浸泡3分钟后放入罐中。
8.该法和盐水法的区别之处在于，清水煮沸后加入食盐，花椒、大料等调味料，煮沸冷却后倒入罐中，刚好没过鸭蛋，封好罐口，腌渍20天即可取食。
9.保鲜膜盐粒腌制法：8天。
10.取用10个新鲜鸭蛋，用白酒加水浸泡5分钟后开始清洗，这样能给鸭蛋消毒，清洗干净后第一用纸巾擦干鸭蛋表面水分，然后用吹风机吹干水分，这样可以避免有害细菌在鸭蛋腌制过程中滋生。
11.将吹干的鸭蛋在高浓度纯白酒中浸泡25分钟，取出后再盐碗中滚上一圈，包上一层卫生纸在白酒中蘸湿后再蘸取更多的盐，让鸭蛋表面均匀地布满盐。
12.然后用保鲜膜将鸭蛋挨个儿包起来，防在太阳下暴晒一天后，放入塑料袋中密闭后置于阴凉通风处腌渍7天，保准个个流油的咸鸭蛋就做好了。
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咸鸭蛋腌制多久可以吃!要煮吗?
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