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》的解答。1.吃苹果的时候最好削掉果皮，苹果表皮确实含有丰富的膳食纤维和多酚物质，但是这些营养元素可以从其他的蔬果中进行补充，而苹果表皮上的农药残留长期食用却会对我们的身体健康造成实质性的伤害，如果苹果皮上的蜡是工业蜡的话，同样也对人体有害。
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