以下内容关于《
龙利鱼菠菜意面的做法 怎样做龙利鱼菠菜意面
》的解答。1.龙利鱼柳2条，意大利宽面22 4g，菠菜1 25g，柠檬1只，大蒜头3粒，迷迭香1串，黄油30ml，白葡萄酒30ml，酸豆15ml，中筋面粉6 5g，红辣椒碎 5ml。
2. 龙俐鱼提前拿出解冻。
3.洗净所有原料，菠菜切碎，蒜泥切末，酸豆角切碎待用。
4. 小心地将宽面分开，放入沸水中。
5.煮2-3分钟，至面条断生，有嚼劲。
6.捞出面条沥干。
7. 龙俐鱼柳吸干水分。
8.两面撒上适量盐和黑胡椒腌制片刻。
9.将面粉放入盘子中，鱼柳沾上少量面粉，放入油锅低温煎熟，高温上色至金黄。
10. 锅中放入黄油。
11.溶化后放入蒜末、酸豆角、迷迭香和红辣椒粉（如有擦皮器放入少许柠檬皮更佳）。
12.煸香后放菠菜碎、白兰地和半个柠檬汁。
13.用盐和胡椒粉调味。
14. 在锅中放入面条和一小碗煮面条水。
15.翻炒均匀。
16.如果面条过干可放入煮面条水焖煮。
17.到恰当浓度，关火。
18.用盐和胡椒粉调味。
总结：以上就是编辑：【黎若.】整理原创关于《
酸菜龙利鱼面的做法大全
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