火龙果是我们经常见到也是常吃的水果,非常的好吃,里面的营养也是非常丰富的。
平时我们买回家的火龙果,有的甜,有的不甜,有的好吃,有的不好吃,有的果皮非常的薄,有的果皮非常的厚,果肉非常的少,出现了这样的情况和挑选具有很大的关系,所以说学会挑选火龙果具有很大的必要。
今天就和大家分享如何挑选好的、新鲜的、甜的、皮薄的火龙果。
第一点,挑选火龙果的时候,先拿起来看一看外皮有没有划痕,还有伤痕。
火龙果的外皮是比较脆弱的,所以说在运输的过程里难免会造成划痕还有伤痕,如果有划痕有伤痕的,这样的火龙果再好也不要购买,买回家也不易保存,或许里面的果肉也受到了损坏,不光是买火龙果,买别的水果都要好好的看一看看有没有划痕,还有伤痕。
第二个要挑选新鲜的火龙果。有些朋友是靠外皮的新鲜度判断火龙果是否新鲜,这样是不对的。外皮比较新鲜的火龙果成熟度是不够的,反而叶片有点枯萎的,这样的火龙果成熟度是非常的。所以说靠外皮的新鲜度来判断火龙果的新鲜度是不对的。
判断火龙果新鲜度的方法是看火龙果的尾部,尾部的这一块比较翠绿,不发黑,就说明火龙果是比较新鲜的,如果轻轻的捏一捏火龙果尾部的这里还有水分渗出来,就说明这样的火龙果是非常的新鲜的。
如果尾部已经发黑,甚至已经发霉腐烂了,这样的火龙果是不新鲜的。从尾部的根茎处不光可以判断出火龙果是不新鲜,并且还可以判断出火龙果甜不甜。要选择根茎饱满的,因为这样饱满的根茎火龙果才可以吸收更多的营养。
第三点,大家仔细的观察一下这两个火龙果具有什么样的区别?细心的朋友肯定就观察到了,火龙果的叶片是不一样的,一个叶片是比较稀的,另一个叶片是比较密的,我们该如何的选择?
其实非常的简单,像这样的火龙果叶片摸起来是比较厚的,并且还是比较密的,这样的火龙果皮是比较厚的,并且甜度方面也是比较差的,因为火龙果在生长的过程里,随着果肉的越来越大,叶片的长度会越来越短的,并且叶片之间的间距也会越来越宽的。
所以说我们在挑选火龙果的时候,要挑选像这样的叶片是比较薄的,比较短的,并且叶片之间的间距是比较宽的,这样的火龙果皮薄肉甜,并且非常的好吃,凭着这一点就可以挑出优质好的甜的火龙果了。
最后一点在挑选火龙果的时候还要看一下形状,也就是要挑选球形的火龙果,越接近球形的就越好。
根据以上几点我们挑出了这个火龙果,我们来看一下它的成熟度是怎样的。
火龙果在吃的时候一定要将这些叶片给处理掉,因为这些叶片之间会糖污纳垢,并且还要拿清水将火龙果的表皮给清洗干净之后,我们将火龙果放在案板上之后一分为二,在切的时候就感觉轻轻的一划,火龙果里面的汁水就渗出来了。
来我们看一下这个火龙果的成熟度,真的是皮薄肉厚,成熟度非常的高,外皮几乎没有什么样的厚度。
所以说根据以上几点挑选火龙果是非常准的,如果您觉得有用,别忘了转发分享给身边的朋友,你的分享可以帮助到更多有需求的人哦。
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