优质吃火锅这8个配菜才是必点，堪称绝配

火锅必点配菜：毛肚、鸭肠、肥牛、牛肉丸、虾滑、土豆片、茼蒿、蘑菇等。在日常生活中，一年四季火锅都备受大家欢迎，只因简单又美味，好像什么食材都可以在火锅里涮一涮。今天小编要为大家分享的就是火锅必点配菜大全，感兴趣的一起来看看。

吃火锅必点的8个配菜

01毛肚：毛肚是火锅必点食材之一，新鲜的毛刺坚挺，几秒的时间就熟了，鲜嫩又有嚼劲，涮上火锅的香辣，不要太过瘾。

02鸭肠：鸭肠也是很多人吃火锅时必点的配菜，在锅底中，来回涮上几下，侵入火锅汤料，口感脆嫩，富有嚼劲。

03肥牛：肥牛入口滑嫩，喜欢吃肉的人群，一盘肥牛是不能够解馋的。

04牛肉丸：Q弹的牛肉丸一口咬下去还会爆汁，吮吸一口鲜浓的汤汁，简直是享受。

05虾滑的口感更加细嫩，并且营养价值极高，也是最受欢迎的火锅必备配 菜之一。

06土豆片：吃完肉，就来分享一个素菜，那就是土豆片，煮熟之后，吃起来绵绵糯糯，很容易消化。

07茼蒿：茼蒿独特的味道，很受大家欢迎，初次之外娃娃菜、油麦菜也是很不错的选择。

08蘑菇：蘑菇属于菌类，营养价值非常高，并且味道鲜美，放入蘑菇还会增加汤底的鲜美。