以下内容关于《
1.藕煮了之后会变紫黑色,是因为莲藕中含有单宁物质,单宁物质和铁质的器具接触时,就会很容易变成黑色,使莲藕变黑。
2.而且莲藕中含有酚类物质,这种物质也会使莲藕变黑。
3.变黑之后是可以食用的。
总结:以上就是编辑:【娇娇】整理原创关于《