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做好的包子可以直接冷冻吗,做好的生包子可以放冷冻吗?

|2022/3/24 14:51:44|浏览:623|类型:生活

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做好的生包子可以直接冷冻吗

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1.做好的生包子不建议直接冷冻。

2.虽说生包子直接冷冻并没有什么太大问题,但包子中含有的酵母会因为温度过低而造成死亡,面筋变硬,甚至体积缩小,口感也会下降。

3.另外,解冻时包子也会严重变形。

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